L’enseigne qui la surplombe est si vaste et si lumineuse que la première version de google earth vous suffirait pour localiser cette pizzeria située à deux pas de l’élégante place de Catalogne (78 rue du Château 14ème). La grossièreté de ces mêmes néons nous fait craindre l’une de ces nombreuses usines à pizzas dans lesquelles le débit de clients prend souvent le pas sur la qualité de l’accueil et de l’assiette…
Située au niveau de la Place de la République, au tout début du boulevard Magenta (1 rue du Château d’eau, dans le 10eme), « Pizza Maya » est un lieu semble-t-il très fréquenté du quartier la semaine, à midi. La technique du restaurant est, il faut dire, classique mais ici élevée en art, et cela marche parfaitement : on couvre les baies vitrées d’un maximum de tentures et on colle tous les premiers clients sur les tables le long des vérandas.
Situées au 90 rue Didot dans le 14eme arrondissement, le restaurant « Pizza Clara » s’affiche comme un établissement de « spécialités italiennes ». La modestie de l’enseigne ne doit pas effrayer, au contraire ! De plus, ce jeudi soir, il n’y a personne à l’intérieur, ce qui veut dire, égoïstement : tranquillité et service pour nous tous seuls, hé hé hé.
Lundi 17 octobre, en cet automne radieux, nous allons à la pizzeria Caffé Botelli, au 55 bvd Saint-Martin, Paris 3eme, pour tester cette pizzeria qui s’impose dans ce quartier des confluences, des styles et des activités, à la Porte Saint-Martin. Anciennement La Botte d’Italie il nous semble, nous y sommes allés à midi pétantes, c’est important, nous y reviendrons…
Mois de septembre, temps chaud et ensoleillé, nous avons remarqué qu’au 42 avenue de la République, Paris 11eme la pizzeria Arlecchino avait subi un sérieux lifting pendant l’été (ne vous fiez pas aux photos, désormais obsolètes, de leur page internet et fiez-vous aux nôtres ci-dessous !). Jamais testé, jamais visité, cet établissement présente pourtant tous les atouts d’une bonne pizzeria de quartier : grande salle, tarifs convenables, emplacement idéal près d’un quartier animé (le quartier Oberkampf), proximité d’un métro (Parmentier).
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Ce sont des amis habitant dans ce coin de l’Ouest parisien vers Porte d’Auteuil qui nous ont conviés, ma femme et moi, à la Pizzeria d’Auteuil, 81 rue de la Fontaine, Paris 16eme, pour tester cette adresse pas mal connue et réputée dans le quartier. La preuve : cela n’a pas désempli de la soirée, les gens ayant même la possibilité de siroter un verre sur des tables hautes posées sur le trottoir, bonne idée. Quant à la clientèle, un peu de tout, nous avions un mec seul comme voisin, une famille derrière mais globalement, c’est jeune et ça a l’air d’un point de rencontre, c’est toujours bon signe…
Mardi midi, grosse chaleur, et hésitation pour tester une pizzeria, pas l’établissement le plus recommandé quand c’est le cagnard mais bon… on fait l’effort (pour toi lecteur !), et on n’a pas été déçus ! Donc on se file rdv, mon collègue de blog et moi, à la pizzeria « Sant’ Antonio », 16 rue Saint Martin, Paris 4eme, au niveau de la Tour Saint-Jacques, dans le quartier semi-piétonnier qui mène à Beaubourg. Cette pizzeria existait il y a une quinzaine d’années, nous pouvons l’affirmer même si depuis, tout a changé…
Attention ! Il existe une autre pizzeria « Sant Antonio » au début de la rue de la Verrerie, plutôt du côté de l’Hôtel de Ville, sur la petite place qui donne aussi rue de Rivoli, en face de la Place Baudoyer (mairie d’arrondissement). Promis, nous irons un jour… et essaierons de savoir s’il s’agit d’une marque, d’un réseau, de franchises ?
N’ayant pu nous rendre à la Pizzeria Cocodrillo, rue de Hanovre (en travaux ou en fermeture définitive ?) nous activons notre plan B, une pizzeria située au 4 rue Laborde (Paris 8erme), à deux pas de la Gare Saint-Lazare: « La Taverne Sicilienne, chez Enzo ». C’est un coin relativement calme au regard de la suractivité du quartier Saint-Lazare. Nous optons pour la (micro) terrasse ou plutôt, sur une table posée sur le petit trottoir, mais en bons parisiens que nous sommes, nous nous en accommodons, pourvu qu’en levant les yeux, on puisse voir le ciel !
La petite échoppe (21 rue de Picardie, Paris 3eme) est nichée dans une vieille maison parisienne dressée au cœur de l’ancien Paris, dans une rue étroite dont les automobilistes semblent ignorer l’existence. L’ambiance est calme donc et aucun autre client ne vient troubler notre quiétude. Pour nous accueillir, un horrible lapin se tient sur le comptoir et nous présente un drapeau aux couleurs nationales ternies par les vapeurs du four situé à proximité.
Située 3 rue Geoffroy Marie, Paris 9eme, à deux pas des Folies Bergères, de Chartier… cette pizzeria est, semble-t-il, assez récente : devanture impeccable, tout comme la décoration intérieure, nous y reviendrons.
L’adresse affiche son référencement sur Tripadvisor (jetez un œil au diaporama ci-après) et un certain Carlos M est d’ailleurs emballé sans malheureusement détailler les raisons de son engouement…
Qu’en sera-t-il pour nous, co-rédacteurs de ce modeste blog dont l’ambition est de partager notre plaisir à séjourner dans nos chères pizzeria parisiennes…
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